Wein. Genuss. Geschichten.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen und unterhaltsamen Abend mit Hans-Peter Wöhrwag, einem der bekanntesten Winzer Deutschlands, Jörg Mink und Berti Kiolbassa, Pianist, Keyboarder und Komponist. Erleben Sie ausgewählte Weine, begleitet von spannenden Geschichten direkt vom Winzer. Zwischendurch sorgt Jörg Mink mit humorigen Anekdoten und unterhaltsamen Geschichten aus der Gastronomie für beste Unterhaltung.

Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive aller Getränke, Aperitif und begleitende Weine.

Carpaccio vom Lachs, mit einer leichten Balsamico Note, Goma Wakame und Wasabi
Erbsencreme Süppchen mit Minzöl
Barberie Entenbrust, Sous vide, auf Sellerie Püree, mit gebratenem Lauch, glacierten Möhrchen, Pfifferlinge
Hausgemachter Schokoladenkuchen, Birnenragout, weiße Quenelle

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Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.

Herzliche Grüße
Jörg Mink